Recipe: Appetizing 66. Dadar gulung unti kelapa

66. Dadar gulung unti kelapa.

You can cook 66. Dadar gulung unti kelapa using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 66. Dadar gulung unti kelapa

1. It's of Bahan unti kelapa.
2. Prepare of ~ 250gr kelapa parut.
3. You need of ~ 100gr gula merah.
4. It's of ~ 25gr gula pasir.
5. Prepare of ~ sejumput garam.
6. You need of ~ 300ml air.
7. You need of ~ 2 lembar daun pandan.
8. You need of Bahan kulit.
9. It's of ~ 100gr tepung terigu.
10. You need of ~ 1sdm tepung tapioka.
11. It's of ~ 1000ml santan.
12. Prepare of ~ sejumput garam.
13. Prepare of ~ 1sdm gula pasir.
14. Prepare of ~ 2 lembar daun pandan.
15. It's of ~ secukupnya pewarna makanan.

66. Dadar gulung unti kelapa instructions

1. Bahan unti... rebus gula merah gula pasir garam daun pandan dn air smpai gula larut.. stelah agak mengental masukkan kelapa parut aduk hingga rata hingg kering angkat sisihkan.
2. Bahan kulit... rebus santan bersama garam gula pasir dn daun pandan hingga mendidih dinginkan suhu ruang.
3. Campur tepung terigu dn tapioka... masukkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan licin... bagi adonan mnjadi 3.. 2 bagian 1 sendok sayur sja masing beri 1 tetes pewarna mkanan.. 1 bagian lagi beri warna hijau.
4. Panaskan teflon.. beri pola polkadot menggunakan bntuan sendok biarkan kering stelah itu tuan adonan dasar hijau 1 sendok sayur putar hingga berbentuk bulat biarkan hingga matang.
5. Stelah matang angkat isi dengan 1 sdm unti lipat spt amplop. Lakukan hingga habis.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: