How to Make Delicious Kue Cucur

Kue Cucur.

You can cook Kue Cucur using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur

1. You need 2 butir of gula merah (beli di toko biru/merah ).
2. You need 2 sdm of gula pasir.
3. You need 1/2 sdt of garam.
4. Prepare 200 ml of air.
5. Prepare 12 sdm of tepung beras.
6. It's 3 sdm of tepung terigu.
7. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Kue Cucur instructions

1. Panaskan gula merah, gula pasir, garam, dan air sampai larut. Kemudian dinginkan dan saring..
2. Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan terigu..
3. Masukkan air gula merah yg sudah disaring tadi sedikit demi sedikit ke dalam wadah tepung. Aduk dengan menggunakan whisk dengan cepat sampai muncul gelembung..
4. Istirahatkan adonan selama +- 1 jam.
5. Setelah 1 jam, tuang 1 centong sayur ke dalam wajan cekung yg sudah dipanaskan dengan minyak sedikit, jangan kebanyakan, nanti gak bersarang..
6. Selesai .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: