How to Prepare Yummy Bakpia Isi kacang hijau Teflon

Bakpia Isi kacang hijau Teflon.

You can cook Bakpia Isi kacang hijau Teflon using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Campurkan terigu, ragi/fermipan, gula dan garam aduk rata, sambil tuangi air sedikit demi sedikit uleni dan tuang air sampai habis apabila sudah agk kalis baru masukan margarin uleni lagi sampai kalis, lalu diamkan selama 1jam tutup adonan dengan serbet bersih.
Isian : Rendam kacang ijo selama 30 mnt, lalu taruh dalam wadah/ mangkuk(jangan kasih air) dan Setelah itu kukus selama 20 mnt, setelah matang angkat dari pengukusan dan masukan gula, santan, vanili dan garam aduk Rata dan haluskan mengunakan sendok / ulegan..
Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (q timbang 30 gram) kalo buat isian q timbang 20 gram dibulatkan juga, lakukan sampai selesai.
Setelah itu taruh adonan kulit dalam telapak tangan dan pipihkan lalu masukan isianya ke dalmnya dan balut kulit sampai rata dan tertutup rapih, seperti gambar di bawah.
Setelah selesai semua siapkan teflon panaskan dgn api sedang cenderung kecil, masukan bakpia kedalam Teflon tata rapih dan panggang 10 menit (dan memanggang dgn cara ditutup nggih) dan Setelah itu balik lagi panggang lagi 10 mnt, jangan lp di cek ea karena tekstur teflon itu berbeda jd sering di cek takut gosong.
Setelah matang angkat dan sajikan sebagai teman ngeTeh /Ngopi, texsturnya lembut bgt dan lentur kulitnya. Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat .