Easiest Way to Make Delicious Bolu Gulung Rainbow Mini Kukus

Bolu Gulung Rainbow Mini Kukus.

You can cook Bolu Gulung Rainbow Mini Kukus using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Gulung Rainbow Mini Kukus

1. Prepare 6 butir of telur.
2. Prepare 200 gr of gula pasir.
3. You need 1 sdt of SP (cake emulsifier).
4. It's 1 sdt of vanili bubuk.
5. It's 200 gr of tepung terigu protein rendah.
6. Prepare 5 sdm of susu cair full cream.
7. Prepare 150 ml of minyak goreng.
8. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
9. You need 1/2 sdt of garam.
10. You need of pewarna makanan (ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah).
11. You need of buttercream/selai.

Bolu Gulung Rainbow Mini Kukus instructions

1. Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer hingga kental berjejak..
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena,garam dan vanili bubuk yang sudah di ayak. Aduk hingga rata..
3. Masukkan susu cair dan minyak goreng. Aduk balik hingga rata dan pastikan tidak ada endapan di bawah (kalo pake minyak terkadang ada endapan di bawah).
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama besar. Beri warna masing-masing..
5. Sebelumnya panaskan kukusan hingga beruap dengan api sedang. Oles loyang 20x20x5 dengan margarin. Alasi bagian bawah loyang dengan baking paper. (aku tidak pake baking paper krn pas lagi gk punya...tapi alangkah baiknya pake agar lebih mudah untuk ngeluarin kuenya)..
6. Tuangkan adonan ungu, ratakan. Kukus selama 10 menit..
7. Tambahkan adonan berikutnya, ratakan. Kukus lagi selama 10 menit. Begitu seterusnya hingga adonan terakhir. Kukus lagi selama 20 menit (urutan warna seperti gambar), hingga matang..
8. Keluarkan adonan dari loyang. Lalu iris tipis sekitar 0,5 cm (karna kalo lebih kemungkinan bisa patah).
9. Oles dengan buttercream atau selai, gulung..
10. Tinggal sajikan. (padahal gulung sambil happ!! xixixixi ^-^).
11. Selamat mencoba!!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: