Easiest Way to Make Delicious Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik.

You can cook Bolu Gulung Batik using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Gulung Batik

1. You need 4 butir of telur (buang putih nya 1 butir).
2. You need 85 gram of tepung terigu.
3. It's 85 gram of gula pasir.
4. You need 7 gram of Sp.
5. You need 3 gram of BP.
6. Prepare 2 gram of garam.
7. You need 5 gram of tepung maizena.
8. It's 1/4 sdt of vanilla cair.
9. You need 30 gram of santan kental (me:kara).
10. You need of topping.
11. You need of selai strawberry.
12. You need of butter cream.

Bolu Gulung Batik instructions

1. Siapkan loyang 22x22 (2buah), olesi margarin taruh motif batik n oles margarin lalu letakan baking papernya n d oles margarin lg. sisihkan.
2. Mixer dg speed tinggi telur, gula n sp hingga mengembang, putih n kental, turunkan speed rendah lalu tuang santan n vanilla cair aduk hingga tercampur rata sebentar saja.
3. Tuang tepung terigu, BP n garam mixer dg speed rendah sebentar saja lalu lanjut aduk menggunakan spatula aduk hingga tercampur rata.
4. Untuk motif sesuaikan dg kebutuhan, Krn saya bikin 2 motif batik, masukkan dlm piping bag yg sudh d beri pewarna makanan. saya 1sdm adonan putih(2x), 3sdm adonan merah, 1sdm adonan biru muda, 3sdm adonan biru tua (2x) n 2sdm adonan coklat. Kemudian lukis batik sesuai pola nya,,,tips ny ujung piping bag jgn sampe nyentuh k baking papernya.
5. Kukus motif batik selama 3mnt lalu tuang adonan putih n kukus kembali selama 10mnt (saya 7mnt) angkat, lepaskan dr loyang lalu oles dgn selai/butter cream n gulung. masukkan kulkas sebentar lalu potong deh.
6. Bolu Gulung Batik siap d nikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: