Recipe: Appetizing Pukis Kentang Keju

Pukis Kentang Keju.

You can have Pukis Kentang Keju using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pukis Kentang Keju

1. Prepare 100 gr of kentang kukus, haluskan.
2. You need 100 ml of santan.
3. Prepare 220 gr of tepung terigu protein sedang.
4. It's 125 gr of gula pasir (saya : 100 gr).
5. Prepare 3 butir of telur.
6. Prepare 1/4 sdt of garam.
7. It's 15 gr of margarin, lelehkan.
8. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
9. You need of Bahan Biang :.
10. You need 1 sdt of ragi instan.
11. Prepare 50 ml of air hangat.
12. You need of Topping :.
13. Prepare Secukupnya of keju cheddar parut.

Pukis Kentang Keju instructions

1. Larutkan ragi instan dan air hangat, diamkan 10 menit hingga berbusa. Campurkan santan dan kentang, aduk rata pakai whisk. Kocok dengan kecepatan tinggi, telur, garam, gula, dan vanili bubuk hingga mengembang.
2. Turunkan kecepatan, masukan terigu bergantian dengan campuran kentang, kocok rata. Diamkan selama 30 menit. Tuang margarin, aduk rata..
3. Panaskan cetakan pukis, olesi margarin. Tuang adonan tunggu sampai permukaan berlubang-lubang kecil, taburi keju cheddar parut, tutup. Angkat bila sudah matang..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: